Unsere Speisekarte

Lassen Sie sich aus der Vielfalt unserer Küche überraschen – auch in Zeiten von Corona. Wir bereiten auch weiterhin mit viel Liebe und Leidenschaft frische Gerichte für Sie zu.
 
Sie können telefonisch unter 06881 6708 einen Tisch reservieren oder aus unserer Speisekarte
Gerichte zur Abholung bestellen.
Die Zeiten für die telefonische Bestellannahme sowie Küchen- & Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Kontaktseite.

Vorneweg

Mousse vom Frischkäse
Melone  Zitronengras  Kresse  Basilikum

13,50 €

8

Lachsforelle von der Fischmanufaktur Rosengarten
Avocado  Mango  Soja  Sesam

15,50 €

8

Suppentopf

Cremesuppe von Gartenkräutern
gebackene Garnele

8,50 €

8

Kraftbrühe vom heimischen Wild
Pfannkuchenstreifen

8,50 €

8

Marktfrische Salate

Bauernsalat mit Schinken und Käsestreifen
gebratene Kartoffelwürfel und einem Spiegelei

12,00 €

8

Gebratene Hähnchenbrust auf Currygemüse

an Salaten der Saison

18,50 €

8

Garnelenspieß in Knoblauch und Kräutern gebraten

Tomatengemüse  Rucola

20,50 €

8

Mal ohne Fleisch

Geschmelzte Kartoffeltaschen

gefüllt mit Tomate und Frischkäse

Cocktailtomaten  Waldpilze  Frühlingslauch  Bauernkäse

14,50 €

8

Gasthaus Rech „Flammkuchen“
Birne  Pinienkerne  Ziegenfrischkäse  Rote Beete  Rucola

14,50 €

8

Gut wie immer

Hähnchenschnitzel Madras in Currysoße
exotische Früchte Basmatireis gemischter Salat

17,50 €

8

Champignonrahmschnitzel
Pommes Frites gemischter Salatteller

17,50 €

8

Wiener Schnitzel aus der Kalbshüfte
Pommes Frites gemischter Salatteller

27,50€

8

Schweinefilet am Stück gebraten
in Pfefferrahmsoße  Champignons  Spätzle  gemischter Salatteller

20,50 €

8

Cordon Bleu vom Schweinefilet mit Preiselbeeren
Pommes Frites gemischter Salatteller

20,00 €

8

Rumpsteak mit Kräutern gratiniert

Portweinsoße  Champignons Bratkartoffeln gemischter Salat

30,50 €

8

Mal Anders

Dreierlei vom saarländischen Rind
„Rücken  Ravioli  Praline“
Schnibbelbohnen  Potweinsoße

34,50 €

8

Rücken und Keule vom heimischen Reh
Birnenchutney  Kohlrabi  Kräutercrepes

33,50 €

8

Forellenfilets von der Fischmanufaktur Rosengarten
Tomatengemüse  Tagliatellen

25,50 €

8

Zanderfilet auf der Haut gebraten
Linsenrisotto  Knusperspeck

29,50 €

8

Etwas Süßes zum Schluss

Karamellisierte Weißweintarte
Rahmeis  Erdbeeren

13,50 €

8

Drei Kugeln hausgemachtes Sorbet mit Früchten

13,50 €

8

Zusatzstoffe

1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 Milcheiweiß 9 koffeinhaltig 10 chininhaltig 11 Süßungsmittel 13 gewachst