Unsere Speisekarte
Lassen Sie sich aus der Vielfalt unserer Küche überraschen –
wir bereiten mit viel Liebe und Leidenschaft frische Gerichte für Sie zu.
Sie können telefonisch unter 06881 6708 einen Tisch reservieren oder aus unserer Speisekarte
Gerichte zur Abholung bestellen.
Die Zeiten für die telefonische Bestellannahme sowie Küchen- & Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Kontaktseite.
Vorneweg
Tranchen von der geräucherten Lachsforelle
Kartoffelrösti / Meerrettich / Apfel-Chutney
Frisée
17,50 €
8
Strudel von Frischkäse
Cassisfeigen / Honig / geröstete Nüsse
14,50 €
8
Suppentopf
Kraftbrühe vom heimischen Wild
Leberklößchen / Gemüse
11,50 €
8
Pilzcremesuppe
Kräutersahne / Croutons
11,50 €
8
Marktfrische Salate
Habacher Bauernsalat
Schinken – Käsestreifen
Kartoffelwürfel / Spiegelei
15,00 €
8
Gemischte Salatplatte
Rumpsteak / Champignons / Gartenkräuter
23,50 €
8
Mal ohne Fleisch
Geschmelzte Kürbisravioli
Cocktailtomaten / Lauchzwiebeln
Champignons / Käse vom Hobel
22,50 €
8
Haferflockenrösti
Pilzgemüse / Tomaten / Kräuterschmand
22,50 €
8
Kartoffel – Gemüsestrudel
Grillgemüse / Tomaten-Chutney / Gartenkräuter
22,50 €
Vegan
Gut wie immer
Schnitzel aus der Hähnchenbrust
Currysoße / Früchte / Butterreis / Beilagensalat
20,50 €
8
Schnitzel aus dem Schweinerücken
Champignonrahmsoße / Pommes Frites / Beilagensalat
20,50 €
8
Wiener Schnitzel aus der Kalbshüfte
Preiselbeeren / Pommes Frites / Beilagensalat
31,00€
8
Cordon Bleu vom Schweinerücken
Preiselbeeren / Pommes Frites / Beilagensalat
22,50 €
8
Rumpsteak mit Kräutern gratiniert
Röstzwiebeln / Portweinjus / Grilltomate
Kartoffelröstis
35,50 €
8
Mal Anders
Geschmorte Wildschweinrouladen
Spätburgunder / Wirsing / Kartoffelstrudel Portweinbirne
34,50 €
8
Gebackener Wildlachs
Miesmuscheln / Tomaten / Wurzelgemüse Tagliatellen
32,50€
8
Kross gebratenes Zanderfilet
Kürbisrisotto / Cocktailtomaten / Zucchini
34,50 €
8
Etwas Süßes zum Schluss
Gebackener Ofenschlupfer
Karamelläpfel / Vanille / Rahmeis
12,50 €
8
Griesflammerie
Birnenkompott / Vanille / Schokolade
Eistrüffel
9,50 €
8
Kugel Vanille Eis
kürbiskernöl / Kürbiskerne
Schlagsahne
5,50 €
8
Zusatzstoffe
1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 Milcheiweiß 9 koffeinhaltig 10 chininhaltig 11 Süßungsmittel 13 gewachst
