Zum Steinhaus 4 | 66571 Eppelborn-Habach

Unsere Speisekarte

Lassen Sie sich aus der Vielfalt unserer Küche überraschen –
wir bereiten mit viel Liebe und Leidenschaft frische Gerichte für Sie zu.
 
Sie können telefonisch unter 06881 6708 einen Tisch reservieren oder aus unserer Speisekarte
Gerichte zur Abholung bestellen.
Die Zeiten für die telefonische Bestellannahme sowie Küchen- & Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Kontaktseite.

Vorneweg

Strudel von der Rehkeule
Birne / Portwein / Walnuss / Feldsalat

18,50 €

8

Tatar von der Lachsforelle
Kartoffel / Apfel / Meerrettich / Garnele

18,50 €

8

Suppentopf

Cappuccino von der Kartoffel
Maronen / Ente

10,50 €

8

Wildkraftbrühe

Steinpilzravioli / buntes Gemüse

10,50 €

8

Marktfrische Salate

Habacher Bauernsalat

Schinken – Käsestreifen 
Kartoffelwürfel / Spiegelei

12,50 €

8

Feldsalat in Kartoffelmarinade
gegrilltes Rumpsteak
Champignons

22,50 €

8

Bunte Salatplatte
gebratenes Zanderfilet / Kartoffelkruste
Rieslingschaum

22,50 €

8

Mal ohne Fleisch

Schneebällchen gefüllt mit Spinat und Frischkäse
Waldpilze / Lauchzwiebeln
Käse vom Hobel

18,50 €

8

Gebackener Kartoffelstrudel

Paprika / Zucchini / Champignons / Tomaten

18,50 €

8

Gut wie immer

Schnitzel aus der Hähnchenbrust

Currysoße / Früchte / Butterreis / Beilagensalat

18,50 €

8

Schnitzel aus dem Schweinerücken

Champignonrahmsoße / Pommes Frites / Beilagensalat

18,50 €

8

Wiener Schnitzel aus der Kalbshüfte
Preiselbeeren / Pommes Frites / Beilagensalat

28,50€

8

Schweinefilet am Stück gebraten
Champignons in Sahne

Mehlknödel / Beilagensalat

22,50 €

8

Cordon Bleu vom Schweinefilet

Preiselbeeren / Pommes Frites / Beilagensalat

22,50 €

8

Rumpsteak in Pfeffer- Sahnesoße
Champignons / Kartoffelrösti / Beilagensalat

32,50 €

8

Mal Anders

Rinderrouladen in Spätburgunder
Rotkohl / Schneebällchen

28,50 €

8

Rücken und Keule vom heimischen Reh
Portweinsoße / Sellerie / Feige
Kartoffelgaletten

34,50 €

8

Zweierlei vom Zander
Rieslingschaum / Gemüsestreifen 

Drillingskartoffeln

36,50 €

8

Forellenfilet auf der Haut gebraten
Steinpilzrisotto / Lauchzwiebeln

Käse vom Hobel

28,50 €

8

Etwas Süßes zum Schluss

Gebackene Zimtwaffel
Rumtopffrüchte / Vanilleeis

12,50 €

8

Warmer Haselnussauflauf
Apfel / Lebkuchen
Zimteis

15,50 €

8

Zusatzstoffe

1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 Milcheiweiß 9 koffeinhaltig 10 chininhaltig 11 Süßungsmittel 13 gewachst