Zum Steinhaus 4 | 66571 Eppelborn-Habach

Unsere Speisekarte

Lassen Sie sich aus der Vielfalt unserer Küche überraschen – auch in Zeiten von Corona. Wir bereiten auch weiterhin mit viel Liebe und Leidenschaft frische Gerichte für Sie zu.
 
Sie können telefonisch unter 06881 6708 einen Tisch reservieren oder aus unserer Speisekarte
Gerichte zur Abholung bestellen.
Die Zeiten für die telefonische Bestellannahme sowie Küchen- & Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Kontaktseite.

Vorneweg

Tatar von der hausgebeizten roten Forelle
Riesengarnele / Avocado / Mango

16,50 €

8

Löwenzahnsalat in warmer Kartoffelmarinade

pochiertes Ei / Knusperspeck

15,50 €

8

Suppentopf

Cappuccino von Curry und Zitronengras

Riesengarnele / Chiliöl

9,50 €

8

Rinderkraftbrühe

Pfannkuchenstreifen / buntes Gemüse

9,50 €

8

Marktfrische Salate

Habacher Bauernsalat

Schinken und Käsestreifen 
Kartoffelwürfel / Spiegelei

12,50 €

8

Saisonaler Salatteller mit kleinem Rumpsteak

Champignons

22,50 €

8

Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauchgemüse

an saisonaler Salatplatte

22,50 €

8

Mal ohne Fleisch

Tomatenrisotto

Grillgemüse / Gartenkräuter / Fetakäse

15,50 €

8

Kartoffelrösti

Pilzgemüse / Kräuterpesto / Tomatenkompott

15,50 €

8

Gut wie immer

Schnitzel aus der Hähnchenbrust

Currysoße / Früchte / Butterreis / Beilagensalat

18,50 €

8

Schnitzel aus dem Schweinerücken

Champignonrahmsoße / Pommes Frites / Beilagensalat

18,50 €

8

Wiener Schnitzel aus der Kalbshüfte
Preiselbeeren / Pommes Frites / Beilagensalat

28,50€

8

Schweinefilet am Stück gebraten
Champignons in Sahne

Butterspätzle / Beilagensalat

21,50 €

8

Cordon Bleu vom Schweinefilet

Preiselbeeren / Pommes Frites / Beilagensalat

21,50 €

8

Rumpsteak mit Knoblauch und Kräutern gratiniert

Portweinsoße / Röstzwiebeln / Knusperspeck

Bratkartoffeln / Beilagensalat

32,50 €

8

Mal Anders

Gratinierte Medaillons vom Kalb

Kräuterjus / grüner Spargel / Kartoffelstrudel

32,50 €

8

Rücken und Keule vom Wiesenlamm
mit Knoblauch und Kräutern

Schnibbelbohnen / Rosmarinkartoffeln

42,50 €

8

Tranchen von der roten Forelle

Curryschaum / Wokgemüse / Frühlingsrolle

28,50 €

8

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

Perlgraupenrisotto / Cocktailtomaten / Käse vom Hobel

32,50 €

8

Etwas Süßes zum Schluss

Apfelschmarren

Vanillesoße / Rosinen / Tonkabohneneis

12,50 €

8

Schokoladentarte

Mascarponemousse / Himbeeren / Vanille / Johannisbeereis

14,50 €

8

Zusatzstoffe

1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 Milcheiweiß 9 koffeinhaltig 10 chininhaltig 11 Süßungsmittel 13 gewachst

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