Zum Steinhaus 4 | 66571 Eppelborn-Habach

Unsere Speisekarte

Lassen Sie sich aus der Vielfalt unserer Küche überraschen –
wir bereiten mit viel Liebe und Leidenschaft frische Gerichte für Sie zu.
 
Sie können telefonisch unter 06881 6708 einen Tisch reservieren oder aus unserer Speisekarte
Gerichte zur Abholung bestellen.
Die Zeiten für die telefonische Bestellannahme sowie Küchen- & Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Kontaktseite.

Vorneweg

Winterlicher Feldsalat in Kartoffelmarinade
Knusperspeck / Croutons

karamellisierte Nüsse

12,50 €

8

Tatar vom Gewürzlachs
Kartoffelrösti / Gemüsemeerrettich

18,50 €

8

Suppentopf

Kraftbrühe vom heimischen Wild
Pfannkuchenstreifen / Gemüse

11,50 €

8

Cremesuppe von Maronen
Kräutersahne / Croutons

11,50 €

8

Marktfrische Salate

Habacher Bauernsalat

Schinken – Käsestreifen 
Kartoffelwürfel / Spiegelei

15,00 €

8

Gemischte Salatplatte
Rumpsteak / Champignons / Gartenkräuter

23,50 €

8

Mal ohne Fleisch

Geschmelzte Mehlknödel

geröstete Äpfel / Apfelkompott 

karamellisierte Nüsse

22,50 €

8

Haferflockenrösti
Pilzgemüse / Tomaten / Kräuterschmand

22,50 €

8

Kartoffel – Gemüsestrudel
Grillgemüse / Tomaten-Chutney / Gartenkräuter

22,50 €

Vegan

Gut wie immer

Schnitzel aus der Hähnchenbrust

Currysoße / Früchte / Butterreis / Beilagensalat

20,50 €

8

Schnitzel aus dem Schweinerücken

Champignonrahmsoße / Pommes Frites / Beilagensalat

20,50 €

8

Wiener Schnitzel aus der Kalbshüfte
Preiselbeeren / Pommes Frites / Beilagensalat

31,00€

8

Cordon Bleu vom Schweinerücken
Preiselbeeren / Pommes Frites / Beilagensalat

22,50 €

8

Rumpsteak mit Kräutern gratiniert
Pfeffersoße / Pilzgemüse
Kartoffelrösti

35,50 €

8

Mal Anders

Rücken und Keule vom heimischen Reh

Spätburgunder / Rotkohl

Kräuterpfannkuchen

38,50 €

8

Forellenfilet auf der Haut gebraten

Rieslingschaum / Wurzelgemüse / Tagliatellen

29,50€

8

Kross gebratenes Zanderfilet
Weinkraut / Knusperspeck / Drillingskartoffeln

34,50 €

8

Etwas Süßes zum Schluss

Haselnuss-Zimtwaffel
heiße Rumtopffrüchte / weißes Zimteis

12,50 €

8

Lebkuchenmousse
Apfelgelee / Vanille / geeiste Zimttrüffel

9,50 €

8

 Kugel Vanille Eis
Amaretto / Zimtsoße

Nuss Crunch / Schlagsahne

5,50 €

8

Zusatzstoffe

1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 Milcheiweiß 9 koffeinhaltig 10 chininhaltig 11 Süßungsmittel 13 gewachst