Unsere Speisekarte
Lassen Sie sich aus der Vielfalt unserer Küche überraschen – auch in Zeiten von Corona. Wir bereiten auch weiterhin mit viel Liebe und Leidenschaft frische Gerichte für Sie zu.
Sie können telefonisch unter 06881 6708 einen Tisch reservieren oder aus unserer Speisekarte
Gerichte zur Abholung bestellen.
Die Zeiten für die telefonische Bestellannahme sowie Küchen- & Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Kontaktseite.
Vorneweg
Tatar von der hausgebeizten roten Forelle
Riesengarnele / Avocado / Mango
16,50 €
8
Löwenzahnsalat in warmer Kartoffelmarinade
pochiertes Ei / Knusperspeck
15,50 €
8
Suppentopf
Cappuccino von Curry und Zitronengras
Riesengarnele / Chiliöl
9,50 €
8
Rinderkraftbrühe
Pfannkuchenstreifen / buntes Gemüse
9,50 €
8
Marktfrische Salate
Habacher Bauernsalat
Schinken und Käsestreifen
Kartoffelwürfel / Spiegelei
12,50 €
8
Saisonaler Salatteller mit kleinem Rumpsteak
Champignons
22,50 €
8
Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauchgemüse
an saisonaler Salatplatte
22,50 €
8
Mal ohne Fleisch
Tomatenrisotto
Grillgemüse / Gartenkräuter / Fetakäse
15,50 €
8
Kartoffelrösti
Pilzgemüse / Kräuterpesto / Tomatenkompott
15,50 €
8
Gut wie immer
Schnitzel aus der Hähnchenbrust
Currysoße / Früchte / Butterreis / Beilagensalat
18,50 €
8
Schnitzel aus dem Schweinerücken
Champignonrahmsoße / Pommes Frites / Beilagensalat
18,50 €
8
Wiener Schnitzel aus der Kalbshüfte
Preiselbeeren / Pommes Frites / Beilagensalat
28,50€
8
Schweinefilet am Stück gebraten
Champignons in Sahne
Butterspätzle / Beilagensalat
21,50 €
8
Cordon Bleu vom Schweinefilet
Preiselbeeren / Pommes Frites / Beilagensalat
21,50 €
8
Rumpsteak mit Knoblauch und Kräutern gratiniert
Portweinsoße / Röstzwiebeln / Knusperspeck
Bratkartoffeln / Beilagensalat
32,50 €
8
Mal Anders
Gratinierte Medaillons vom Kalb
Kräuterjus / grüner Spargel / Kartoffelstrudel
32,50 €
8
Rücken und Keule vom Wiesenlamm
mit Knoblauch und Kräutern
Schnibbelbohnen / Rosmarinkartoffeln
42,50 €
8
Tranchen von der roten Forelle
Curryschaum / Wokgemüse / Frühlingsrolle
28,50 €
8
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
Perlgraupenrisotto / Cocktailtomaten / Käse vom Hobel
32,50 €
8
Etwas Süßes zum Schluss
Apfelschmarren
Vanillesoße / Rosinen / Tonkabohneneis
12,50 €
8
Schokoladentarte
Mascarponemousse / Himbeeren / Vanille / Johannisbeereis
14,50 €
8
Zusatzstoffe
1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 Milcheiweiß 9 koffeinhaltig 10 chininhaltig 11 Süßungsmittel 13 gewachst
