Zum Steinhaus 4 | 66571 Eppelborn-Habach

Unsere Speisekarte

Lassen Sie sich aus der Vielfalt unserer Küche überraschen –
wir bereiten mit viel Liebe und Leidenschaft frische Gerichte für Sie zu.
 
Sie können telefonisch unter 06881 6708 einen Tisch reservieren oder aus unserer Speisekarte
Gerichte zur Abholung bestellen.
Die Zeiten für die telefonische Bestellannahme sowie Küchen- & Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Kontaktseite.

Vorneweg

Tranchen von der geräucherten Lachsforelle
Kartoffelrösti / Meerrettich / Apfel-Chutney
Frisée

17,50 €

8

Strudel von Frischkäse
Cassisfeigen / Honig / geröstete Nüsse

14,50 €

8

Suppentopf

Kraftbrühe vom heimischen Wild
Leberklößchen / Gemüse

11,50 €

8

Pilzcremesuppe
Kräutersahne / Croutons

11,50 €

8

Marktfrische Salate

Habacher Bauernsalat

Schinken – Käsestreifen 
Kartoffelwürfel / Spiegelei

15,00 €

8

Gemischte Salatplatte
Rumpsteak / Champignons / Gartenkräuter

23,50 €

8

Mal ohne Fleisch

Geschmelzte Kürbisravioli
Cocktailtomaten / Lauchzwiebeln
Champignons / Käse vom Hobel

22,50 €

8

Haferflockenrösti
Pilzgemüse / Tomaten / Kräuterschmand

22,50 €

8

Kartoffel – Gemüsestrudel
Grillgemüse / Tomaten-Chutney / Gartenkräuter

22,50 €

Vegan

Gut wie immer

Schnitzel aus der Hähnchenbrust

Currysoße / Früchte / Butterreis / Beilagensalat

20,50 €

8

Schnitzel aus dem Schweinerücken

Champignonrahmsoße / Pommes Frites / Beilagensalat

20,50 €

8

Wiener Schnitzel aus der Kalbshüfte
Preiselbeeren / Pommes Frites / Beilagensalat

31,00€

8

Cordon Bleu vom Schweinerücken
Preiselbeeren / Pommes Frites / Beilagensalat

22,50 €

8

Rumpsteak mit Kräutern gratiniert
Röstzwiebeln / Portweinjus / Grilltomate
Kartoffelröstis

35,50 €

8

Mal Anders

Geschmorte Wildschweinrouladen
Spätburgunder / Wirsing / Kartoffelstrudel  Portweinbirne

34,50 €

8

Gebackener Wildlachs
Miesmuscheln / Tomaten / Wurzelgemüse  Tagliatellen

32,50€

8

Kross gebratenes Zanderfilet
Kürbisrisotto / Cocktailtomaten / Zucchini

34,50 €

8

Etwas Süßes zum Schluss

Gebackener Ofenschlupfer
Karamelläpfel / Vanille / Rahmeis

12,50 €

8

Griesflammerie
Birnenkompott / Vanille / Schokolade
Eistrüffel

9,50 €

8

 Kugel Vanille Eis
kürbiskernöl / Kürbiskerne 
Schlagsahne

5,50 €

8

Zusatzstoffe

1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 Milcheiweiß 9 koffeinhaltig 10 chininhaltig 11 Süßungsmittel 13 gewachst