Unsere Speisekarte
Lassen Sie sich aus der Vielfalt unserer Küche überraschen –
wir bereiten mit viel Liebe und Leidenschaft frische Gerichte für Sie zu.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir an Feiertagen nur eine kleinere Auswahl der aktuellen Speiselarte anbieten.
Sie können telefonisch unter 06881 6708 einen Tisch reservieren oder aus unserer Speisekarte
Gerichte zur Abholung bestellen.
Die Zeiten für die telefonische Bestellannahme sowie Küchen- & Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Kontaktseite.
Vorneweg
Tatar vom Gewürzlachs
Spargel / Kartoffelrösti
Bärlauch / Tomaten
18,50 €
8
Gebratene Spargelspitzen
Rucola / Bärlauch – Mayonaise / Tomaten
17,50 €
8
Suppentopf
Kraftbrühe von Wild
Pilzravioli
11,50 €
8
Cremesuppe von Spargel und Bärlauch
Riesengarnele
11,50 €
8
Marktfrische Salate
Habacher Bauernsalat
Schinken – Käsestreifen
Kartoffelwürfel / Spiegelei
15,00 €
8
Bunte Salatplatte
gebackene Hähnchenbrust / Currygemüse
25,50 €
8
Mal ohne Fleisch
Gebratene Bärlauch – Arancini
Spargel / Tomaten / Lauchzwiebeln
Crème fraîche
22,50 €
8
Stangenspargel im Kräuterpfannkuchen
Sauce Hollandaise / Pilzgemüse
22,50 €
8
Marinierter Stangenspargel
Tomatenvinaigrette / Petersilienkartoffeln
22,50 €
Vegan
Gut wie immer
Schnitzel aus der Hähnchenbrust
Currysoße / Früchte / Beilagensalat
Butterreis
22,50 €
8
Schnitzel aus dem Schweinerücken
Champignonrahmsoße /Beilagensalat
Pommes Frites
22,50 €
8
Wiener Schnitzel aus der Kalbshüfte
Stangenspargel / Sauce Hollandaise
Butterkartoffeln
38,50€
8
Cordon Bleu vom Schweinerücken
Wurzelgemüse in Sahne / Pommes Frites
23,50 €
8
Rumpsteak mit Kräutern gratiniert
Portweinjus / Pilzgemüse
Kartoffelrösti
36,50 €
8
Mal Anders
Kross gebratene Maishähnchenbrust
Stangenspargel / Sauce Hollandaise
Kräuterpfannkuchen
36,50 €
8
Gebratene Forellenfilets
Rieslingschaum / Wurzelgemüse
Butterkartoffeln
29,50€
8
Gebratenes Zanderfilet mit Riesengarnele
Stangenspargel / Bärlauchsoße
Butterkartoffeln
35,50 €
8
Etwas Süßes zum Schluss
Käsesahnetörtchen mit Erdbeeren
Vanille / Rhabarbereis
12,50 €
8
Gratiniertes Erdbeer – Rhabarberragout
Vanilleeis
9,50 €
8
Kugel Vanilleeis
Erdbeerragout / Schlagsahne
5,50 €
8
Zusatzstoffe
1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 Milcheiweiß 9 koffeinhaltig 10 chininhaltig 11 Süßungsmittel 13 gewachst
