Gasthaus Rech - Ihr Gasthaus für jeden Tag in Eppelborn-Habach
Wir freuen uns, Sie auf unserer Website begrüßen zu dürfen. Unter den Menüpunkten finden Sie ausführliche Infos zu unserem Gasthaus Rech in der schönen, am Mittelpunkt des Saarlands gelegenen Habach.
Lassen Sie sich von uns mit regionaler und saisonaler Küche verwöhnen. Eine ganz besondere Spezialität sind unsere Wildgerichte von Wild aus eigener Jagd. Natürlich sind wir auch immer für ausgefallene Kreationen und exotische Gerichte offen, weshalb sich für kulinarische Genießer ein regelmäßiger Blick in unsere Speisekarte lohnt.
In unserem Hause legen wir größten Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz. Darum arbeiten wir ausschließlich mit ausgewählten Zulieferern zusammen. Weitere Infos hierzu finden Sie unter ‚Partner‘.
...und Ihr Erholungsort für ganz besondere Tage
Im Bereich unseres ehemaligen Festsaals haben wir für Sie in Zusammenarbeit mit der Tourismus Zentrale Saarland GmbH und Unterstützung des Ministeriums für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr Saarland 2 barrierefreie und nachhaltige Appartements inkl. gemeinsamer Sauna geschaffen. Erholung pur in nächster Nähe unserer schönsten Premium-Wanderwege.
Hiermit möchten wir unsere schöne Habach noch attraktiver gestalten und Besuchern besondere Unterkünfte am geografischen Mittelpunkt des Saarlandes bieten.
Aktuelles
Daniel Sträßer, Gefillde und die Special Olympics
© Video: Tourismus Zentrale Saarland – www.urlaub.saarland
Das Lieblingsgericht von Special Olympics Boccia-Spieler Daniel Sträßer sind Gefillde (saarländische gefüllte Kartoffelklöße). Bei seinem Besuch bei uns im Gasthaus Rech in Eppelborn-Habach hat er das traditionelle Gericht gemeinsam mit Küchenchef Bernd Rech gekocht. Die Zubereitung der regionalen Spezialität folgt einem klassischen Rezept:
„Gefillde“ – Rezept von Daniel Sträßer auf der Website der Tourismus Zentrale Saarland
Daniel Sträßer ist ein langjähriger, vielfach ausgezeichneter Athlet der Special Olympics Saarland, der sich aktiv für Inklusion und die Rechte von Menschen mit Behinderung einsetzt.
Seit seinem Einstieg bei den Nationalen Spielen in Karlsruhe 2008 hat er an zahlreichen regionalen, nationalen und internationalen Wettbewerben teilgenommen. Seine sportliche Bandbreite ist mit Leichtathletik, Wintersport, Basketball & Boccia beeindruckend.
Wir gratulieren Daniel zum 5. Platz bei den Nationalen Spielen der Special Olympics im Juni 2026 im Boccia-Einzel!
